NAŠA OVCA IN NJENA VOLNA
6
20,00 €Strani: 208
Format: 170 mm x 235 mm
Vezava: trda vezava
Leto izdaje: 2011
Zadnji kosi
Opis
Jezersko-solčavska ovca, ena najprepoznavnejših slovenskih avtohtonih pasem, je danes razširjena po vsej Sloveniji, čeprav so prvotna območja njenega razvoja – Solčava, Jezersko ter del Gorenjske, ožji del Zgornje Savinjske doline in Koroške – že zdavnaj izgubila nekdanjo vodilno vlogo. Prav rejci s teh krajev so položili temelje prvemu načrtnemu selekcijskemu delu in nadaljnjemu razvoju pasme, zato je njihova vloga v dediščini slovenskega ovčerejstva neprecenljiva.Knjiga na 208 straneh prinaša bogat preplet zgodovinskih virov o jezersko-solčavski ovci, predstavi razvoj pasme in današnji pogled rejcev na »našo ovco«. Posebno poglavje je namenjeno mesu drobnice kot visoko vrednemu živilu ter volni, njenim lastnostim in širokim možnostim uporabe. Pomemben del knjige osvetljuje tradicijo polstenja na Solčavskem, obenem pa odpre pogled v Finsko – deželo polsti in oblikovanja, kjer ima ta obrt pomembno kulturno in gospodarsko vlogo.
V pripovedih o paši ovc na Solčavskem se prepletajo spomini, izkušnje in drobci nekdanjega vsakdana, ki bi brez predanosti lokalnih poznavalcev lahko utonili v pozabo. Dodan je tudi obsežen besednjak ovčerejskih izrazov, ki zaokroži knjigo kot pomemben etnološki, kulturni in strokovni dokument.
Knjiga je izšla leta 2011 v nakladi 2000 izvodov s finančno pomočjo Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.